Die schönsten Restaurants am Wasser

Restaurant Engel

(Restaurant Engel)

Direkt an der Elbe, auf der Fähranlage Teufelsbrück, schwingt NDR-Fernsehkoch Tarik Rose in seinem Restaurant Engel Mundwerk und Messer. Das Gourmet-Restaurant glänzt zunächst mit seiner einmaligen Lage auf einer ehemaligen Aussichtsplattform, direkt an der Elbe. Doch Küchenchef Tarik Rose und seine rechte Hand Nkarang Sanyang wissen, dass sie sich nicht einzig auf ihr Ambiente verlassen können und überzeugen in ihrer Küche mit Klassikern im modernen Gewand. Dabei wahren sie stets einen Blick auf die französische Kochkunst. Zum Mittag kann man ihre Liaison aus feiner Küche und Hausmannskost in einem preiswerten Drei-Gänge-Menü probieren.

Fähranleger Teufelsbrück

Tel: +49 (0)40 824187

https://www.restaurant-engel.de/?id=30

 

Zum Alten Lotsenhaus

(Zum Alten Lotsenhaus)

Das Restaurant existiert seit über 200 Jahren und war ursprünglich ein Vereinsheim für die Lotsenbrüderschaft, die sich das freiwillige Retten verunglückter Elblotsen zur Aufgabe gemacht hatten. Durch seine hohe Beliebtheit als Treffpunkt wurde es dann zu Beginn des 19. Jahrhunderts zu einer Gaststätte umgewandelt. Nach einer Renovierung strahlt das Alte Lotsenhaus seither mit stilvoller Holzeinrichtung in neuem Glanz, die Tradition der guten norddeutschen Küche wird dabei weiterhin gebührend gewahrt.

Övelgönne 13

Tel: +49 (0)40 8 80 01–96

https://www.zum-alten-lotsenhaus.de/

 

CHAPEAU!

(CHAPEAU! / Webseite)

Das CHAPEAU! ist die Gegenwelt zum stressigen Alltag. Was 2011 als Pop-Up Dinner unter dem Namen „Cirque de Cuisine“ begann ist seit 2013 das CHAPEAU in Winterhude. Hier wird Zeit und Raum als Leckerbissen serviert. Die Küche des beliebten Restaurants vereint continetalen Boulevard mit moderner Steak n’ Burger Cuisine.

Moorfuhrtweg 9

Tel: +49 (0) 40 27075444

https://chapeau-restaurant.com/

Coast by east

(coast by east / ebd.)

Das Coast by east liegt in absoluter Traumlage direkt an der Elbe und mit freiem Blick auf die Elbphilharmonie. Neben der modernen asiatischen Küche sind die komplett zu öffnende Fensterfront „Sky Frames“ und die begrünten Wände ein echter Hingucker.

Großer Grasbrook 14

Tel: +49 (0)40 3099 3230

www.coast-hamburg.de

 

Bootshaus Alster

Das Bootshaus Alster lädt nicht nur mit exzellenten Speisen ein, sondern auch mit neuem dezenten Ambiente auf dem dem dazugehörogen Ponton. Der Fokus liegt auf exzellenten Sushi & Steak- Spezialitäten von einigen der besten Lieferanten der Welt.

Ballindamm 14A

Tel: +49 (0)40 337227

http://bootshaus-alster.de/

Heritage

(mhp Hotel an der Alster GmbH)

Im neunten Stock des Hotel Le Méridien bietet das Heritage Restaurant einen wunderbaren Panoramablick auf die Hamburger Alster sowie feine Küche zwischen Moderne und Tradition. In edel-zurückhaltendem Ambiente speist man Dry-Aged-Steak aus dem 800-Grad-Ofen oder handgemachten Käse von Volker Waltmann.

An der Alster 52

Tel: +49 (0)40 6056 6057 40

www.heritage-hamburg.com

Am Kai

(Am Kai / Webseite)

Unmittelbar an der Elbe am Fischereihafen finden Sie in beliebter Lage das Restaurant "Am Kai". Die Speisekarte wird je nach Saison neu kreiert und bietet internationale Küche, eigene Sushi-Kreationen, aber auch klassische Fisch- und Fleischgerichte. Eine auserlesene Auswahl an Weinen (80 Sorten) gehört ebenfalls zum vielfältigen Angebot.

Große Elbstraße 145 b-d

Tel: +49 (0) 40 380 377 30

https://amkai.hamburg/

 

Fischereihafen Restaurant

(Fischereihafen Restaurant)

Das Restaurant, in dem schon Angela Merkel, Lady Di und Muhammad Ali zu Gast waren, feierte 2021 sein 40-jähriges Jubiläum. Die Philosophie der betreibenden Kowalke-Familien setzt auf ehrliche Qualität, persönliche Präsenz, familiäre Atmosphäre sowie ein gesundes Preis-Leitungs-Verhältnis. „Jeder Gast ist uns willkommen und wird wie ein König behandelt“, sagt Inhaber Dirk Kowalke. Tipp für den Sommer: den wöchentlich wechselnden Mittagstisch probieren und sich auf einen traumhaften Hafenblick von der Außenterrasse freuen.

Große Elbstraße 143

Tel: +49 (0) 40 38 18 16

www.fischereihafenrestaurant.de

 

Rive

(Rive / ebd.)

Das Rive Fish & Faible steht für urbanen Seafood Genuss gepaart mit einer perfekten Lage direkt zwischen Elbe und Altonaer Fischmarkt. Durch die großen Panoramafenster hat man einen großartigen Blick auf vorbeiziehende Containerriesen, Kreuzfahrtschiffe und das geschäftige Treiben im Hafen. Obendrein lässt die exquiste und experimentierfreudige Küche das Herz eines jeden fischaffinen Gastes höher schlagen. Einem köstlichen Abend steht so nun also nichts mehr im Weg.

Van-der-Smissen-Straße 1

Tel: +49 (0)40 3805 919

www.rive.de

VLET Kitchen & Bar

(VLET Kitchen & Bar)

Direkt an den Alsterarkaden und mit fabelhaftem Blick auf das Rathaus und Wasser gelegen, lässt sich im VLET Kitchen & Bar internationale Kulinarik mit hanseatischen Einflüssen in moderner Atmosphäre genießen.

Jungfernstieg 7

Tel: +49 (0)40 3501 8990

www.vlet.de

Liberté

Gesang der Möwen, salzige Luft und Frankreich auf dem Teller. Französisches Flair direkt am Anleger „Altona Fischmarkt“. Vis à vis von Dock 11, Möwen, Hafenfähren, Elbe und der Duft von Café au lait.

Große Elbstraße 9a Anleger

Tel: +49 (0)40 31993888

https://liberte.hamburg/

 

CARLS

(Carls / Webseite)

Das Stück Frankreich befindet sich in traumhafter Lage direkt neben Hamburgs neuem Wahrzeichen und mit insgesamt drei verschiedenen gastronomischen Bereichen: Brasserie, Bistro und Salon Privé & Bar. In der Brasserie können die Gäste norddeutsche Köstlichkeiten mit französischem Akzent genießen. Für Besucher mit wenig Zeit bietet das Bistro leckere Kleinigkeiten. Der Salon Privé & Bar bietet Platz für 50 Personen und kann für Tagungen und private Feiern gemietet werden.

Am Kaiserkai 69

Tel: +49 (0)40 300 322 400

https://carls-brasserie.de/

Lakeside Restaurant

(The Fontenay)

Hoch über der Alster, lichtdurchflutet und mit spektakulärem Panoramablick über Hamburg – herzlich willkommen im Restaurant Lakeside. Die Kreationen im Lakeside sind genussvoll, aber auch unkonventionell, mutig und unerwartet in den Kombinationen. Die Gerichte des Chefkochs Julian Stowasser sind für den Gast leicht nachvollziehbar und nicht überzogen, zugleich zeichnen sie sich durch hohe Geschmacksdichte und Komplexität aus. Im März 2021 wurde das Team rund um Julian Stowasser vom renommierten Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet.

Fontenay 10

Tel: +49 (0)40 6056 6057 40

www.thefontenay.com/restaurants-bar/lakeside-restaurant/

Biergarten Süllberg

(©www.ralfbrunner.eu)

Nach einem Tagesausflug an die Elbe erwartet Gäste im Biergarten auf dem Süllberg ein kleines Stück Bayern auf 75m Höhe inklusive atemberaubendem Ausblick.

Süllbergsterrasse 12

Tel: +49 (0)40 8662 5277

www.karlheinzhauser.de/biergarten-hamburg/

Ti Breizh

(Am Kai / Webseite)

Die tolle Lage macht das Restaurant zu einem schönen Ausflugziel, sowohl für Besucher der Hansestadt, die sich den Hafen und die historische Deichstraße nicht entgehen lassen sollten, als auch für Hamburger, die immer gerne einen "Abstecher in die Bretagne" machen! Mit seiner einzigartigen Kombination aus Gastronomie, maritimer Mode Boutique und wechselnden Austellungen bietet das Ti Breizh die Möglichkeit, die Bretagne in allen ihren Facetten kennenzulernen.

Deichstraße 37

Tel: +49 (0)40 37 51 78 15

https://www.tibreizh.de/

 

Alsterperle

(Christian Spahrbier)

In der Alsterperle lassen sich im gemütlichen Outdoor-Wohnzimmer bei einem Bierchen und und kleinen Leckereien der Ausblick über die Alster genießen. Die Freiluftkneipe ist das Gegenstück zur Strandperle an der Elbe und besonders an warmen Tagen ein beliebtes Ausflugsziel.

Eduard-Rhein-Ufer 1

Tel: +49 (0)40 227 482 73

www.alsterperle.com

Entenwerder 1

(Entenwerder 1)

Ein Geheimtipp unter den Hamburgern. Auf einem schwimmenden Ponton werden wunderbares Frühstück, saisonale Köstlichkeiten, CraftBeer und bester Kaffee von den
benachbarten Public Coffee Roasters serviert. Den Blick über die Norderelbe gibt es gratis dazu.

Entenwerder 1

Tel: +49 (0)40 7029 3588

www.instagram.com/entenwerder1/

Strandperle

(Strandperle / ThisIsJulia Photography)

Die Strandperle in Övelgönne bietet echtes Urlaubs-Feeling – mit kühlen Getränken, Fischbrötchen und selbstgebackenem Kuchen. Dabei sitzt man auf einfachen Holzstühlen, mit den Füßen im Sand und genießt den Blick auf die vorbeiziehenden Schiffe.

Övelgönne 60

Tel +49 (0)40 880 1112

www.strandperle-hamburg.de/home.html

Wasserschloss

Auf einer Halbinsel zwischen den Fleeten eröffnet das Wasserschloss Genussliebhabern eine Oase des guten Geschmacks. An sieben Tagen in der Woche kann hier von morgens bis abends geschlemmt werden. Unter dem Dach des meistfotografierten Gebäudes der Speicherstadt werden Gastronomie und Handelskontor vereint.

Dienerreihe 4

Tel +49 40 558982-640

https://wasserschloss.de/startseite.html

ÜberQuell Brauerei

(Überquell Brauerei / ebd.)

In dem denkmalgeschützten Gebäude von ÜberQuell werden Brauerei, Gastronomie und Beisammensein gelebt. Auf der knapp 600qm großen Terrasse sitzt man zusammen und genießt Pizza und handgemachtes Bier. Das ÜberQuell steht ganz im Namen der Transparenz. Schon beim Betreten des Gebäudes hat man einen uneingeschränkten Blick in die Küche und kann den Pizzabäckern:innen bei der Arbeit zusehen. Die Wände sind geschmückt mit zahlreichen wechselnden Ausstellungen von verschiedenen Künstler:innen in Zusammenarbeit mit der Millerntor Gallery. Eine große Tafel in der Mitte bietet Platz für 40 Personen.

St. Pauli Fischmarkt 28-32 (St. Pauli)

Tel +49 40 334421260

https://www.ueberquell.com/

 

Hamburger Elbspeicher

(Hamburger Elbspeicher)

Der Elbspeicher bietet einen direkten Blick auf die Elbe, Hafenkräne und das berühmte Dock 11 von Blohm und Voss. Auf der Speisekarte stehen echte regionale Spezialitäten. Bestellt man beispielsweise einen „Hans Albers“, benannt nach dem gebürtigen Hamburger Schauspieler, werden einem Filets mit Büsumer Krabben, Rührei und Bratkartoffeln serviert. Im Sommer können Gäste das schöne Wetter auf der sonnigen Terrasse genießen.

Große Elbstraße 145 b-d

Tel: +49 (0) 40 - 38 22 42

https://www.hamburger-elbspeicher.de/